Sinugba

Gikan sa Wikipedia, ang gawasnong ensiklopedya

Ang sinugba (Ininggles: barbecue) maoy tradisyong linutoan sa daghang parte sa mundo gamit ang grill kun parilya.

Kebab[usba | edit source]

Barbecue-ng Iranhon sa restawranteng Apganhon sa Ginebra sa Swisa

Ang kebab maoy sud-an sa gagmay nga hiwa sa karne nga gibutang sa tuhog. Nagpasabot usab kini sa nagkalain-laing matang sa mga pagkaon nga karne sa kalibotan. Sa daghang pinulongan sa Pilipinas (e.g. Tinagalog), kini gitawag nga barbecue.