Tokwa (pagkaon)

Gikan sa Wikipedia, ang gawasnong ensiklopedya
Jump to navigation Jump to search
Japanese SilkyTofu (Kinugoshi Tofu).JPG

Ang Tokwa naila usab nga bean curd, usa ka pagkaon nga giandam pinaagi sa pag-coagulate sa gatas nga toyo ug pagkahuman dinalian ang mga sangputanan nga curd ngadto sa solidong puti nga mga bloke nga lainlain ang kahumok; mahimo kini nga seda, humok, lig-on, o labi ka lig-on. Sa unahan sa halapad nga mga kategoriya, daghang klase ang tofu. Adunay kini usa ka maliputon nga lami, busa mahimo kini gamiton sa mga lami ug tam-is nga pinggan.